Углеродистая сталь, также называемая простой углеродистой сталью, представляет собой металлический сплав, представляющий собой комбинацию двух элементов, железа и углерода, где другие элементы присутствуют в количествах, слишком малых, чтобы повлиять на свойства. Единственными другими легирующими элементами, разрешенными в простой углеродистой стали, являются марганец (макс. 1,65%), кремний (макс. 0,60%) и медь (макс. 0,60%). Сталь с низким содержанием углерода имеет те же свойства, что и железо, мягкая, но легко формуется. По мере увеличения содержания углерода металл становится более твердым и прочным, но менее пластичным и его труднее сваривать. Более высокое содержание углерода снижает температуру плавления стали и ее термостойкость в целом. Он используется для изготовления чрезвычайно твердых компонентов, таких как лезвия, режущие инструменты и крупные детали машин, радиаторы горячей воды, промышленное литье и металлические фонарные столбы. Его также называют «чугун», и это материал, используемый для изготовления старинных кастрюль.